Сушка зерна является необходимым условием для его сохранности. Сушка - одна из главных операций в комплексе мероприя-тий в период послеуборочной обработки зерна. В то же время она является самым дорогостоящим и энергоемким процессом, поэтому детальное изложение процесса зерносушения, сделанное известным ученым и изобретателем В. И. Атаназевичем позволяет правильно подбирать необходимую технику и режимы этого процесса. В книге описаны пути оптимизации режимов и технологий сушки, современные зерносушилки. Книга Сушка зерна предназначена специалистам отрасли хлебопродуктов и сельского хозяйства.
Артикул: 50040008 Год издания: 2007 Количество страниц: 480 Формат: 70x100/8
