Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник. | Соловьев О.В. |
Техническая литература. Книги почтой. Интернет-магазин. Поиск и подбор справочников.

 

Доступно в разделах: Технология и оборудование пищевых производств и Мясо и мясопродукты

назад

Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник.

Соловьев О.В.


Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник.
Данный справочник включает в себя описание и технические характеристики наиболее современного инструмента, инвентаря и оборудования отечественного и зарубежного производства, осуществляющего убой скота, разделку мяса, производство колбасных изделий и полуфабрикатов, а также санитарию и гигиену на мясоперерабатывающих производствах. В справочнике приведены некоторые новейшие российские конструкторские разработки как технологического оборудования в комплексе, так и отдельных машин и аппаратов. Справочник предназначен и может быть полезен для широкого круга инженерно-технических работников мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей и других отраслей народного хозяйства, специалистов проектных, научно-исследовательских и конструкторских организаций, учащихся высших, средних специальных учебных заведений.

Артикул: 5992716242
Год издания: 2010
Количество страниц: 470

Цена: 1430 руб.Купить

[назад]   [на главную]
 
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:


Код для вставки в блог

Код для вставки в форум (BBCode)

(495) 980-0640
tehkniga-3@ya.ru
Copyright 2009-2018 © ООО Техническая книга
Тел.: +7 495 649-8824
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник. | Соловьев О.В. |
Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.