Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий | Калошин Ю.А. и др. |
Техническая литература. Книги почтой. Интернет-магазин. Поиск и подбор справочников.

 

Доступно в разделе Хлеб, макароны

назад

Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий

Калошин Ю.А. и др.


Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий
В учебном пособии рассмотрены основы расчета всего комплекса оборудования хлебозаводов и макаронных фабрик. В книге приводятся расчеты подготовительного и транспортного оборудования для основного и дополнительного сырья, основного технологического оборудования и оборудования финишных операций. Учебное пособие представляет вначале теоретические вопросы расчета оборудования, затем примеры его расчетов, а затем - задачи для самостоятельной проработки с целью лучшего усвоения материала. Книга предназначена не только для студентов механических и технологических специальностей высших учебных заведений, специалистов хлебопекарной и макаронной промышленности, но и для преподавателей вузов.

Артикул: 5994249032
Год издания: 2012
Количество страниц: 192

Цена: 858 руб.Купить

Заказ
Плательщиком выступает:

- частное лицо
- организация
← Выберите пожалуйста, для продолжения заказа

Количество

Количество (шт.)*
1
шт.

 
Если кнопка "Заказать" недоступна - Вы заполнили не все требуемые для оформления заказа поля

[назад]   [на главную]
 
Канцелярские товары

Держатель для скрепок оранжевый «CURLY» Koziol

Держатель для скрепок оранжевый «CURLY» Koziol

Артикул: 6002573312
Цена: 1050 руб.

Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:


Код для вставки в блог

Код для вставки в форум (BBCode)

(495) 980-0640
tehkniga-3@ya.ru
Copyright 2009-2018 © ООО Техническая книга
Тел.: +7 495 649-8824
Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий | Калошин Ю.А. и др. |
Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.