Техническая литература. Книги почтой. Интернет-магазин. Поиск и подбор справочников.
Техническая литература. Книги почтой. Интернет-магазин. Поиск и подбор справочников.

Техническая литература
Рекомендуем:

1. Химический состав и калорийность российских продуктов питания. Химический состав и калорийность российских продуктов питания. Тутельян В. А.
3335 руб.
2. Производство сыра. Научные основы и технологииПроизводство сыра. Научные основы и технологии Скотт Р., Робинсон Р., Уилби Р.
3915 руб.
3. Применение пищевых добавок в индустрии напитковПрименение пищевых добавок в индустрии напитков Сарафанова Л. А.
1500 руб.
4. Зерновые завтракиЗерновые завтраки Фаст Р., Колдуэлл Э.
1780 руб.
 

Зерно

Пищевая промышленность

назад


Страница: 1 2 3 4 


Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна Лесных О.В., Овечкин А.Б.
Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна
   Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна Пособие подготовлено в соответствии с программой реформирования бухгалтерского учета и международными стандартами финансовой отчетности. Рассмотрены принципы и требования к организации бухгалтерского учета. На конкретных примерах изложены методические и практические вопросы учета операций с зерном, сырьем и готовой продукцие далее
688 руб.
Артикул: 47433800  Год: 2005  Cтр.: 288  Формат: 70x100/8
Заказать


Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов Зверев С.В.
Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов
   Книга посвящена технике и технологии термообработки зерна, семян, круп и подобных сыпучих продуктов в потоке инфракрасного (ИК) излучения. Приведены результаты экспериментов, дающие представления о происходящих при этом физических и биохимических изменениях. Даны основы расчета оборудования и примеры применения высокотемпературной микронизации в технологических процессах зернопереработки. Книга пр далее
619 руб.
Артикул: 5775545288  Год: 2009  Cтр.: 222  Формат: 70x100/8
Заказать


Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов Птушкина Г.Е., Белецкий С.Л.
Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов
   Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов Эффективность работы современного мукомольного завода существенно зависит от состояния материально-технической базы и уровня ее эксплуатации. В форме таблиц приведены типовые неисправности и неполадки в работе основного технологического оборудования, причины и рекомендации по их устранению, а также технологические далее
191 руб.
Артикул: 46387712  Год: 2005  Cтр.: 48  Формат: 70x100/8
Заказать


Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Вып. 51 на CD
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Вып. 51
   Разделы: "Производство алкогольной и безалкогольной продукции", "Хлебопекарно-макаронное производство", "Кондитерское производство", "Крахмалопаточное производство", "Производство сахара", "Производство пищевых концентратов", "Табачно-махорочное и ферментационное производства", "Эфиромасличное производство", "Производство чая", "Парфюмерно-косметическое производство", "Масложировое производство", далее
400 руб.
Артикул: 424977858  Год: 2008  Cтр.: 238  Формат: 70x100/8
Заказать


Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам Фомина О.Н. и др.
Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам
   Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международных стандартов в области зерна и зернопродуктов. В справочнике приведены все современные требования к качеству зерновых. установленные Организацией по продовольствию ООН (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). В справочнике подробно приведены методы контроля и испытаний зерна и изде далее
2088 руб.
Артикул: 42910848  Год: 2001  Cтр.: 368  Формат: 70x100/8
Заказать


Зерновые завтраки Фаст Р., Колдуэлл Э.
Зерновые завтраки
   Зерновые завтраки В книге, подготовленной ведущими специалистами промышленных компаний и исследовательских ассоциаций, рассмотрены основные технологии производства широкого спектра пищевых продуктов из зерна и круп - как быстрого приготовления, так и готовых к употреблению (воздушной кукурузы, мюсли, хлопьев, грано-лы, крупки, зерновых смесей и т. п.). Приводится описание основных типов обо далее
1780 руб.
Артикул: 49242888  Год: 2007  Cтр.: 528  Формат: 70x100/8
Заказать


Исследование сепарации семян и разработка машинных технологий их подготовки Дринча В.М.
Исследование сепарации семян и разработка  машинных технологий их подготовки
   Проанализированы основные тенденции развития технологий и машин для сепарации семенных материалов. Обоснована необходимость повышения качества семян в процессе очистки и сортирования. Разработаны методики оценки и исследованы вопросы влияния машинного воздействия на качество и травмируемость семян в процессе послеуборочной обработки. Определены основные направления уменьшения травмирования семян. далее
780 руб.
Артикул: 5988337922  Год: 2006  Cтр.: 384 
Заказать


Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов Л.М. Кузнецова, Г.П. Черкасова
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов
   В книге изложены основные принципы оформления и ведения первичной документации количественно-качественного учета на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях. Приводятся конкретные примеры количественно-качественного учета операций с зерном, сырьем и готовой продукцией на хлебоприемных, мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях с использованием производственных данных. Книга пред далее
1287 руб.
Артикул: 5989432352  Год: 2011  Cтр.: 260 
Заказать


Комбикорма и их компоненты Пелевин А.Д. и др.
Комбикорма и их компоненты
   В книге рассматриваются физико-химические и биохимические характеристики компонентов комбикормов растительного и животного происхождения, продуктов микробиологического и химического синте-за, вторичного сырья пищевых производств, минеральных веществ, биологически активных соединений - витаминов, консервантов, антиок-сидантов, микроэлементов, антибиотиков, ферментных продуктов, кокцидиостати далее
1131 руб.
Артикул: 173277728  Год: 2008  Cтр.: 519  Формат: 70x100/8
Заказать


Комплектные зерноперерабатывающие установки малой мощности Демский А. Б.
Комплектные зерноперерабатывающие установки малой мощности
   В этой работе предпринята попытка обобщить информацию о выпускаемых комплектных зерноперерабатывающих установках малой мощности основных производителей стран СНГ: Мельинвест, Нижний Новгород далее
463 руб.
Артикул: 44594568  Год: 2004  Cтр.: 264  Формат: 70x100/8
Заказать



Страница: 1 2 3 4 


 
Канцелярские товары

Канцелярские ножницы в подставке оранжевый «EDWARD» Koziol

Канцелярские ножницы в подставке оранжевый «EDWARD» Koziol

Артикул: 6003669042
Цена: 980 руб.

Книги почтой

Безопасность пищевого сырья. Методы анализа
Биотехнология
Жиры
Журналы для предприятий общественного питания и пищевых производств
Журналы для хлебокомбинатов
Зерно
Кондитерские изделия
Молоко и молочные продукты
Мясо и мясопродукты
Напитки
НТД. Пищевая промышленность
Общественное питание
Пищевые добавки, витамины, ферменты
Плодоовощная продукция
Рыба и морепродукты
Санитарные правила, ОСТ
Сахар
Сертификация, товароведение
Технология и оборудование пищевых производств
Хлеб, макароны
Холодильная техника


Распродажа

Книги почтой

Наверх
 
(495) 980-0640
tehkniga-3@ya.ru
Copyright 2009-2018 © ООО Техническая книга
Тел.: +7 495 649-8824
Техническая литература. Технические книги почтой. Поиск и подбор справочников.
Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.